Cette ressource est disponible en anglais seulement.
L’insécurité alimentaire des ménages, un facteur déterminant de l’équité en santé, est causée par l’insuffisance des revenus, c’est-à-dire par le fait de ne pas avoir assez d’argent pour se nourrir et nourrir les membres de sa famille. Malgré les causes financières de l’insécurité alimentaire, les jeunes ne voient souvent comme solution à ce problème que l’aide alimentaire (par exemple, les collectes de denrées non périssables), qui n’a pourtant aucun effet sur l’insécurité alimentaire des gens qui la reçoivent.
Sensibilisation dans les écoles
Conçu pour les élèves de la 9e à la 12e année (2e cycle du secondaire) qui participent à des projets de sensibilisation à l’insécurité alimentaire, ce guide créé par les Diététistes en santé publique de l’Ontario (ODPH) contient des ressources faciles à utiliser et des idées applicables dans un contexte scolaire pour la conception de campagnes de sensibilisation sur le sujet.
Voici quelques-unes de ces ressources :
- Étapes de conception d’une campagne
- Sources d’information fiables sur l’insécurité alimentaire
- Exemples d’activités
- Exemples de ressources à adapter
- Messages pour les réseaux sociaux et les communications
Les ressources externes recommandées comprennent une simulation numérique de situations de pauvreté et une sélection de vidéos pour stimuler la discussion. De plus, les auteurs suggèrent plusieurs activités qui conviendront à différents contextes.
Aussi utile pour les élèves que pour les praticiens
Ce guide peut être utilisé directement par les élèves et par les professionnels de la santé publique qui travaillent en milieu scolaire. Il les aidera à organiser des activités de sensibilisation sociale traitant de la pauvreté comme cause de l’insécurité alimentaire (plutôt que des activités qui présentent l’aide alimentaire comme une solution).
Cette ressource peut servir :
- à stimuler la discussion avec les élèves, les enseignants et les administrateurs scolaires sur les solutions à l’insécurité alimentaire reposant sur le combat de la pauvreté;
- à concevoir des messages sur les limites de l’aide alimentaire en tant que solution à l’insécurité alimentaire et à favoriser les mesures s’attaquant à la pauvreté;
- à soutenir les interventions en santé publique dans les écoles et les projets de sensibilisation des élèves au sujet de l’insécurité alimentaire.
Ressources connexes
- Apprendre par la pratique : le plaidoyer pour l’équité en santé – la sécurité alimentaire (2017)
- La santé publique a la parole : démarche en amont en matière d’insécurité alimentaire (2017)
- Démarche en amont en matière d’insécurité alimentaire : une liste de lectures essentielles (2017)
Référence
Diététistes en santé publique de l’Ontario (2019). Agir contre l’insécurité alimentaire : guide pour les élèves du secondaire (clubs étudiants et activités parascolaires) – VERSION PRÉLIMINAIRE. Diététistes en santé publique de l’Ontario, Toronto, Ontario.