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Understanding the food system: Why it matters for food policy

Ce court rapport examine les voies empruntées par les composants des systèmes alimentaires se recoupant qui ont des effets directs et indirects sur les résultats en matière de santé, et traite des solutions politiques qui s’y rapportent.
Auteur: Parsons, K., Hawkes, C., et Wells, R.
Date de publication: 2019
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Ce qui détermine la santé : Note d’information sur les systèmes alimentaires

La présente note d’information décrit les grands concepts à assimiler pour comprendre en quoi consistent les systèmes alimentaires et les raisons de leur importance pour la santé publique dans le contexte canadien. Inspirée d’ouvrages examinés par des pairs et de la documentation parallèle, elle explique davantage la nature des répercussions des systèmes alimentaires industriels sur les iniquités en santé.
Auteur: Centre de collaboration nationale des déterminants de la santé
Date de publication: 2024
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 Déterminants de la santé : Parlons-en

Inspiré des conversations avec divers leaders d’opinion, de même que des ouvrages examinés par des pairs et de la documentation parallèle pertinents, ce numéro de « Parlons-en » résume le courant de pensée actuel concernant les déterminants de la santé sociaux, écologiques et structuraux. Un diagramme arborescent illustre les facteurs sous-jacents des inégalités sociales de santé et appuie les conversations réfléchies et axées sur l’action qui sont engagées avec des professionnels de la santé, des décideurs et des partenaires.
Auteur: Centre de collaboration nationale des déterminants de la santé
Date de publication: 2024
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Keeping it political and powerful: Defining the structural determinants of health

Formulé à partir d’un examen de théories sociales et politiques, cet article propose une définition épurée, nette et pratique des déterminants structuraux de la santé. Les auteurs montrent que les interventions diffèrent en ce qui concerne les déterminants sociaux et les déterminants structuraux de la santé parce qu’elles provoquent un basculement des rapports de force quand elles ciblent les déterminants sociaux.
Auteur: Heller, J., Givens, M., Johnson, S., & Kindig, D.
Date de publication: 2024
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The determinants of planetary health: An Indigenous consensus perspective

Dans cette importante contribution à la littérature évaluée par des pairs, un groupe d’Autochtones composés d’universitaires, de médecins, de défenseurs des terres et de l’eau, d’Aînés respectés et de détenteurs du savoir de partout dans le monde décrivent les déterminants de la santé à l’échelle planétaire.
Auteur: Redvers, Nicole, et coll.
Date de publication: 2022
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Cadre pour une démarche de santé publique à l’égard de l’usage de substances de l’Association canadienne de santé publique

Cet énoncé de politique de l’Association canadienne de santé publique décrit une démarche de santé publique à l’égard de l’usage de substances reposant sur 10 principes éclairés par des données probantes, axés sur la personne et ancrés dans les valeurs de justice sociale et d’équité en santé.
Auteur: Association canadienne de santé publique
Date de publication: 2024
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Ce qui détermine la santé : Guide de bonnes pratiques – le travail décent

Ce guide de bonnes pratiques de 2024 décrit les rôles axés sur l’équité en santé publique et trois démarches essentielles pour régler le problème urgent de précarité d’emploi et de conditions de travail dangereuses au Canada.
Auteur: Centre de collaboration nationale des déterminants de la santé
Date de publication: 2024
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Transcription de l’épisode du balado et document d’accompagnement : disruption en matière d’insécurité alimentaire et de grossophobie (saison 1, épisode 5) 

La présente publication accompagne l’enregistrement du cinquième épisode de la première saison du balado « Mind the Disruption ». Elle comporte la transcription des propos échangés lors du cinquième épisode de la cinquième saison, « Disruption en matière d’insécurité alimentaire et de grossophobie », ainsi que les commentaires les plus marquants et les liens vers des ressources connexes afin de favoriser la discussion, la réflexion et l’action.
Auteur: Centre de collaboration nationale des déterminants de la santé
Date de publication: 2024
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Can’t stand the heat? Get out of the kitchen! The impact of extreme weather events on food service workers in British Columbia

Ce rapport se penche sur les graves problèmes de santé auxquels sont confrontés les travailleurs du secteur de la restauration de la Colombie-Britannique pendant des événements météorologiques extrêmes. La santé publique peut utiliser ces informations pour fixer des priorités, cerner les lacunes et prendre des décisions afin de lutter contre les répercussions des changements climatiques et de la précarité de l’emploi sur l’équité en santé.
Auteur: Le Worker Solidarity Network
Date de publication: 2023
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