Cet énoncé de position explore la question du biais, de la stigmatisation et de la discrimination liés au poids; son entrecroisement avec d’autres formes d’oppression; le rôle de la santé publique pour passer à une approche inclusive à l’égard du poids afin de préconiser l’équité en santé.
Ce guide de bonnes pratiques décrit des aspects clés de la justice alimentaire comme priorité de santé publique et des actions pour l’atteindre. Il offre un cadre de huit principes, avec une description et des mesures concrètes pour chacun, pour orienter la pratique.
Découvrir l’épisode 2 de la saison 2 «Disruption en faveur de la souveraineté alimentaire des Afro-Néo-Écossais», en écoutant l’épisode et/ou en lisant le document d’accompagnement, qui comprend une transcription écrite, des citations clés, des ressources connexes et des questions de discussion pour susciter la réflexion, le partage et l’action.
Ce webinaire explorera les liens entre les systèmes alimentaires et les iniquités en santé et fournira des mesures à prendre pour que la communauté de la santé publique fasse progresser la justice alimentaire. Grâce à un aperçu des concepts de base et des exemples illustratifs, les participants seront équipés d’une compréhension plus approfondie des systèmes alimentaires et de stratégies pour faire progresser la justice alimentaire à différentes échelles.
Ce document d’accompagnement de l’épisode constitue un nouveau moyen de transmettre le balado « Mind the Disruption ». Il renferme la transcription écrite de l’épisode 9 de la saison 1, « Épisode supplémentaire : Combattre la discrimination liée au poids dans les domaines de la nutrition et de la santé publique », les principales citations et des ressources connexes pour stimuler davantage la réflexion et l’exploration.
Cette ressource du Healthy Food Policy Project décrit des démarches permettant de promouvoir l’équité dans les systèmes alimentaires et de concrétiser des stratégies pour les mettre en place.
Le présent rapport décrit la manière dont les systèmes alimentaires influent sur la santé en empruntant cinq grandes voies et nomme les points leviers qui y sont associés pour créer des systèmes alimentaires plus sains.
Ce court rapport examine les voies empruntées par les composants des systèmes alimentaires se recoupant qui ont des effets directs et indirects sur les résultats en matière de santé, et traite des solutions politiques qui s’y rapportent.
La présente note d’information décrit les grands concepts à assimiler pour comprendre en quoi consistent les systèmes alimentaires et les raisons de leur importance pour la santé publique dans le contexte canadien. Inspirée d’ouvrages examinés par des pairs et de la documentation parallèle, elle explique davantage la nature des répercussions des systèmes alimentaires industriels sur les iniquités en santé.
La présente publication accompagne l’enregistrement du cinquième épisode de la première saison du balado « Mind the Disruption ». Elle comporte la transcription des propos échangés lors du cinquième épisode de la cinquième saison, « Disruption en matière d’insécurité alimentaire et de grossophobie », ainsi que les commentaires les plus marquants et les liens vers des ressources connexes afin de favoriser la discussion, la réflexion et l’action.
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